کلمه کتو کوتاه شده کتوسیس است که نتیجه دنبال کردن رژیم استاندارد کتوژنیک است. 5. نتیجه بالا بودن سطح کتون در خون کاهش وزن سریع و پایدار بوده که شما به این وزن ثابت و سالم می رسید. در حقیقت این رژیم با وجودی که چربی بالایی دارد اما اثر منفی بر سطح کلسترول نمیگذارد. به جهت کمتر وزن موثر است اما به جهت بسیاری از عوامل خطر بیماری دیگر نیز فواید دارد. گزارشهای منتشر شده نشان میدهند در حالی که بیماریها با یکدیگر متفاوت هستند اما انجام رژیم کتو برای بسیاری از مشکلات عصبی موثر است زیرا که اثرات محافظتی در برابر اعصاب را دارد. This  da᠎ta h as been do ne by ​GS​A ᠎Co nt​ent  Gene ra tor ᠎DE᠎MO .

نسبت دقیق توصیه شده برای مصرف روزانه درشت مغذی ها یعنی چربی، کربوهیدرات و پروتئین با توجه به هدف و وضعیت سلامتی شما متفاوت است. غذاهای حاوی قند افزوده بالا قندهای اضافه شده در نوشابه، آب میوه، آب نبات، محصولات پخته شده و سایر شیرینی ها با قندهای طبیعی موجود در مواد غذایی مانند میوه متفاوت است. اما در یک رژیم کتو با سخت گیری کمتر مانند کتوژنیک چرخه ای شما انعطاف پذیری بیشتری دارید. رژیم کتوژنیک هدف دار: در این روش شما اصول رژیم کتوژنیک را انجام میدهید اما اجازه دارید تا کربوهیدرات بیشتری در وعده تمرین خود استفاده کنید.

آنچه احتمالاً می‌توانید آموزش دهید از بیل گیتس درباره رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا

برای پخت این

قارچ ها به 40 دقیقه زمان نیاز دارید. برای تاثیر بهتر و بیشتر این رژیم غذایی میتوانید از عرقیات و دمنوشهای گیاهی برای نتیجه بهتر و کاهش وزن سریعتر استفاده کنید. اگر شما رژیم کتو را به درستی انجام ندهید ممکن است که از این رژیم نتیجه نگیرید. بسیاری از افراد برای کسب بهترین نتیجه کربوهیدرات بسیار محدودی استفاده میکنند اما به خاطر داشته باشید که برای همه جواب یکسان نخواهد بود. استفاده از مکملی مانند روغن امسیتی یا کتونها مفید هستند. رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا: این سبک از رژیم کتو توسط افرادی مانند بدنسازان و افراد پا به سن گذاشته استفاده میشود که میخواهند از ریزش عضلانی پیشگیری کنند.

چای ماسالا در رژیم کتوژنیک

رژیم کتوژنیک چرخه ای: اگر برای شما دنبال کردن یک رژیم با کربوهیدرات بسیار پایین در هر روز کار مشکلی است به جای آن میتوانید از چرخه کربوهیدراتی استفاده کنید. در اینجا یک برنامه غذایی رژیم کتو آماده کردهایم تا بدانید به چه شکل باید این رژیم فوق العاده را انجام دهید. بارگیری پروتئین انجام ندهید: تفاوت رژیم لوکارب با کتوژنیک در بارگیری نکردن پروتئین است. 4. هنگامی که سطح کتون در خون شما افزایش پیدا کرد و به سطح مشخصی رسید شما وارد فاز کتوسیس میشوید. تحقیقات نشان میدهد که به حداقل رساندن سطح گلوکز با استفاده از رژیم کتوژنیک بدن شما را مجبور به تولید کتون برای سوخت بدن میکند.

قیمت رژیم کتوژنیک

طبق گزارش مرکز درمان جان هاپکینز درحدود نصفی از کودکان که رژیم کتوژنیک را شروع می کنند در طی شش ماه حداقل ۵۰ درصد کاهش در حملات را تجربه میکنند.نصفی از این گروه بیش از ۹۰ درصد بهبودی نشان می دهند وحدود ۱۵ درصد کاملاً فاقد حمله هستند. رژیم کتوژنیک یک رژیم کربوهیدرات با مقدار پروتئین متوسط و دارای چربی زیاد است که معمولاً برای کنترل حملات ناگهانی صرع در کودکان مبتلا کاربرد دارد. این تغییر سوخت بدن باعث از بین رفتن آسیب های شناختی و اختلالات عصبی از جمله حملات صرع میشود.

کم کاری تیروئید و رژیم کتوژنیک

این باعث می شود سطح انسولین شما پایین بیاید، زیرا بدن شما دیگر وظیفه کنترل مقدار زیادی قند را ندارد. روغن MCT: روغن MCT که به نوشیدنیها یا ماست اضافه میشود، انرژیزا است و به افزایش سطح کتون کمک میکند. روغن های سالم: روغن زیتون خام، روغن نارگیل، روغن آووکادو. رژیم چربی خواری کتوژنیک به خاطر داشتن مقدار بالایی از چربی های سالم و پروتئین با کیفیت بسیار سیر کننده بوده که از خوردن بیش از حد مواد غذایی کم ارزش، شیرین و کالری خالی جلوگیری میکند.

حالت تهوع در رژیم کتوژنیک

رژیم کتو تنبل یک نوع بسیار محدودکنندهتر از رژیم کتوژنیک است که هدف آن کاهش مصرف کربوهیدرات است. به گفته این متخصص تغذیه در موارد پیش دیابتی، مقاومت به انسولین و تخمدان پلی کیستیک تجویز رژیم کتوژنیک برای یک دوره کوتاه مدت می تواند مفید باشد. همچنین محققان باور دارند که رژیم کتوژنیک به بیماران اسکیزوفرنی هم کمک میکند تا نشانههای این بیماری مانند توهم و رفتارهای غیر قابل پیش بینی را بهبود بخشند. در طی قرن گذشته از رژیم کیتو به عنوان یک درمان طبیعی و حتی از بین بردن اختلالات عصبی و آسیبای شناختی مانند آلزایمر، صرع، اضطراب و افسردگی شدید استفاده شده است.

از دیگر مزایا رژیم کتوژنیک میتوان به بهبود بیماری عصبی و اختلالا نورونی و سمپاتیک اشاره کرد.در جهان انسانهایی که از این اختلالات رنج میبرند کم نیستند. از جمله این علائم میتوان به افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش گرسنگی یا اشتها اشاره کرد. نشانههای اصلی وارد شدن به حالت کتوزیس عبارتند از: افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش گرسنگی یا اشتها. برای تشخیص این که بدن وارد فاز کتوز شده است یا خیر آزمایش هایی از جمله آزمایش خون، ادرار و تنفس وجود دارد. در اینجا چگونگی ورود به فاز کتوسیس و استفاده از چربی به عنوان سوخت بدن را آوردهایم.

نمونه رژیم کتوژنیک دکتر کرمانی

به عنوان مثال یک مطالعه نشان داده است که با پیروی از روش کتوژنیک و استفاده از مواد خوراکی موجود در این رژیم به مدت ۲۴ هفته باعث کاهش سطح تری گلیسیرید، ال دی ال کلسترول و گلوکز خون به مقدار قابل ملاحظه ای در بیماران میشود. در حال حاضر شواهد نشان میدهند که رژیم با چربی بالا و کربوهیدرات پایین کتو در مقایسه با رژیم کم چرب باعث داشتن عمر طولانی تر می شود. رژیم کیتو اصلاح شده: در این رژیم ۳۰ درصد از کالریهای دریافتی را کربوهیدرات تشکیل داده و در عین حال ۴۰ درصد چربی و ۳۰ درصد پروتئین دارد.

نمونه رژیم فستینگ کتوژنیک

انجام این کار یک رویکرد منعطفتر و متعادلتر بوده که شدت کمتری هم دارد. هرچه انسولین پایینتر باشد انرژی کمتری به شکل چربی ذخیره میشود و شما قادر به مصرف ذخایر چربی به عنوان منبع انرژی هستید. کتون ها از تجزیه چربی ها به دست می آید و در بدن به عنوان سوخت استفاده می شود، این عمل زمانی رخ می دهد که سلول های مغز نیاز به گلوکز برای ادامه فعالیت خود داشته باشند، در این هنگام اگر ذخایر گلوکز یا قند در بدن به میزان محدودی وجود داشته باشد و چنان چه بعد از مصرف و اتمام گلوکز موجود، بدن نتواند از رژیم غذایی نشاسته و قند را دریافت کند اقدام به سوخت کتون می کند.

رژیم کیتو، کربوهیدرات دریافتی روزانه را محدود کرده و ذخایر کربوهیدراتی را تقریباً خالی نگه میدارد. سن، جنسیت، تحرک و ترکیب بدنی کنونی شما در تعیین مقدار کربوهیدرات و چربی دریافتی شما موثر میباشد. رژیم کتوژنیک به خاطر حذف قندها و کربوهیدراتهای تصفیه شده یک روش موثر برای کاهش سرطان میباشد. کاهش وزن در رژیم کتو یک امری ذاتی بوده به خصوص در افراد چاق و دارای اضافه وزن خیلی راحت اتفاق می افتد. علاوه بر این به پایین آوردن فاکتورهای بیماری کاردیوواسکولار به خصوص در افراد چاق کمک بسیار زیادی میکند.

در مطلب رژیم کتوژنیک گیاه خواری تمام اصول انجام این مدل از کتو را آوردهایم. با انجام رژیم کتو شما وارد فازی به نام کتوسیس میشوید که این وضعیت متابولیسمی در زمان تامین انرژی بدن از کتون ها به جای گلوکز رخ میدهد. همچنین مقاومت انسولین که یکی از نشانههای دیابت است در بدن اتفاق نمیافتد. سندروم تخمدان پلی کیستیک یکی از رایج ترین اختلالات غدد درون ریز بوده که قدرت باروری خانم ها را تحت تاثیر قرار میدهد. در رژیم استاندارد کیتو که برای درمان صرع مورد استفاده قرار میگرفت چیزی حدود ۷۵ درصد از کالریها را منابع چربی مانند روغنها یا بخش پرچربتر گوشت، ۵ درصد را کربوهیدراتها و ۲۰ درصد را پروتئینها تشکیل میدادند.

ممکن است رژیم کتوژنیک در بهبود بعضی از بیماری ها مانند دیابت، سرطان، صرع و آلزایمر نیز مفید باشد. کنترل قند بخاطر کم شدن کربوهیدرات راحت تر انجام می شود و حساسیت به انسولین نیز بهتر خواهد شد. یک آزمایش انجام شده بر روی موشها نشان داد که رژیم کتوژنیک فرآیند بیماریهای ای ال اس و هانتینگتون را آهسته تر میکند. اگر کمی حوصله کنید و یک لیست برای خودتون تهیه کنید، کارتون بسیار راحت میشه. زمانی که میزان قند در بدن بسیار کاهش یابد کتون که یک مولکول است در کبد به دلیل مصرف چربی تولید خواهد گردید.

خوشبختانه با عادت کردن بدن شما به تبدیل کتون ها به انرژی، این علائم به تدریج کاهش می یابد. اما به دلیل اینکه شما در رژیم لاغری اتکینز از غذاهای کم کربوهیدرات استفاده میکنید، بدن شما از چربیها به عنوان منبع تامین انرژی استفاده میکند و شما میتوانید در این رژیم از غذاهایی مثل خامه و شیرینی هم استفاده کنید، بدون اینکه باعث افزایش وزن شما شود. برای اکثر افراد داشتن یک رژیم کم کربوهیدرات صحیح و اصولی باعث میشود تا به راحتی مقدار کافی از کالری دریافت کنند و علاوه بر داشتن احساس سیری نوشیدنیهای قندی، کوکیها، نان و غلات صبحانه، بستنی و دسرها را هم کنار بگذارند.

رژیم روزانه کتوژنیک

مواد خوراکی فرآوری شده و با ارزش غذایی بسیار پایین باعث تغذیه شدن سلول های سرطانی میشود. سلول های عادی موجود در بدن ما قادر به استفاده از چربی به عنوان منبع انرژی هستند اما محققان باور دارند که سلول های سرطانی از نظر متابولیسمی نمی توانند به جای گلوکز از چربی استفاده کنند. همانطور که در بالا گفته شد با خوردن مقدار کمی از مواد غذایی کربوهیدراتی بدن ما انسولین کمتری کلید تاکتیک طرفداران استفاده رژیم کتوژنیک برای لاغری سریع ترشح خواهد کرد.

رژیم کتوژنیک اصفهان

مطالعه منتشر شده در سال ۲۰۱۳ توسط مجله تغذیه بریتانیا نشان داده است افراد گروه رژیم کیتو در مقایسه با افراد گروه رژیم کم چرب کاهش وزن بهتر و خطر بیماری قلبی کمتری داشتند. مطالعات در چند سال اخیر نشان دادهاست که گیاهخواران وزن بدن کمتری دارند، کمتر از بیماریها رنج میبرند و معمولا طول عمر بیشتری نسبت به افرادی که گوشت میخورند دارند. یکی از رژیمهایی که در سالیان اخیر برای کاهش وزن مطالعات بسیار زیادی بر روی آن صورت گرفته کتوژنیک است. در مطلب فاز کتوسیس یاد بگیرید که چگونه یکی از کلیدیترین مراحل این رژیم را انجام دهید.