برخی از متخصصان تغذیه با اشاره به عوارض جانبی ناخوشایند ،خطرات استفاده از رژیم کتوژنیک ، خطرات بهداشتی و ماهیت ناپایدار این رژیم غذایی ، در مورد استفاده از آن هشدار می دهند. این کاهش در کربوهیدرات، بدن را به یک وضعیت متابولیک تبدیل می کند که کتوز نامیده می شود. با مطالعات محققانی که مزایای رژیم غذایی کم گلیسمی بر روی آکنه را بررسی کردند، نشان داده اند که با کاهش سطح انسولین، به نظر می رسد شکل ظاهری آکنه کاهش می یابد.
هنگامی که غذاهای پر قند خون با کربوهیدرات مصرف می کنید، بلافاصله پس از خوردن غذا قند خون افزایش می یابد و بدنبال آن افت قند خون رخ می دهد. تحقیقات نشان میدهد که خوردن منظم آووکادو میتواند سطح کلسترول مضر را کاهش دهد و سلامت قلب شما را بهبود بخشد. مروری بر این شکل از غذا خوردن نشان می دهد که ممکن است این رژیم به کاهش اشتها کمک کند، اما اینکه چگونه این اتفاق می افتد باید بیشتر مورد مطالعه قرار گیرد. در یک مطالعه، شرکت کنندگان در گروه رژیم کتوژنیک کاهش دفعات سردرد و مصرف دارو را گزارش کردند.
چای سبز در رژیم کتوژنیک
در تحقیقاتی که روی بیماران دارای دیابت نوع ۲ انجام شد، به این نتیجه رسیدند که ۷ بیمار از ۲۱ بیمار شرکت کننده، بعد از رژیم قادر بودند مصرف داروهای دیابت خود را متوقف کنند. علاوه بر این، در حالی که فراهم کننده مقادیر سدیم و پتاسیم – 2% از ارزش روزانه مورد نیاز برای هر یک- می باشد؛ قطعا منابع غذای غنی از املاح و مینرال ها وجود دارد که جهت عملکرد صحیح قلب، دارای اهمیت فراوان می باشد، در این میان کارکردهای سلامتی مهم دیگری نیز دارند. وعده های غذایی بعد از ورزش باید دارای پروتئین زیاد و چربی کمی باشند.
رژیم کتوژنیک چی بخوریم
بنابراین، یک رژیم کتوژنیک اساساً سلول های سرطانی را “گرسنه” می کند. به این معنی که سلول های سرطانی نیاز بسیار بیشتری به گلوکز برای انرژی دارند. افرادی که رژیم کتوژنیک دارند به ندرت می توانند تست مثبت الکل برای تنفس مثبت انجام دهند. خوراکیهای بدون قند و رژیمی: این محصولات اغلب میزان زیادی الکل قند دارند که در برخی مواقع میتواند تاثیر منفی روی میزان کتونها داشته باشد. بپرهیزید. میوهجات را به جز میزان کمی از خانواده بِریها همچون توتفرنگی، گوجه بری، بلوبری و کرنبری فراموش کنید. ادویهجات: میتوانید از نمک، فلفل، ادویهجات و انواع سبزیجات خشک رایج استفاده کنید.
خوراکی های مجاز در رژیم کتوژنیک
صبحانه: املت با آووکادو، سالسا، فلفل، پیاز و ادویه. صبحانه: تخم مرغ، گوجه فرنگی، پنیر بز و ریحان. صبحانه: بیکن، تخم مرغ و گوجه. مغزها و دانهها: مثل بادام، گردو، تخم کدو، دانه چیا و بذر کتان. بعضی از چربی های اشباع نشده سالم در رژیم کتو مجاز هستند، مانند آجیل (بادام، گردو)، دانه ها، آووکادو، توفو و روغن زیتون. همه میوه ها سرشار از کربوهیدرات هستند، اما شما تنها می توانید میوه های خاصی (معمولا انواع توت ها) را آن هم به اندازه کمی میل کنید. بنابراین به طور طبیعی، کسانی که مبتلا به میگرن هستند، مایل هستند بیشتر راه حل ها را برای خلاص شدن از شر آن استفاده کنند.
رژیم کتوژنیک سالم چیست
از قبل برای برنامه غذایی خود برنامهریزی کنید. رژیم کتوژنیک به شما کمک میکند که نسبت به رژیم غذایی کم چرب، وزن بیشتری کم و گرسنگی کمتری تحمل کنید. بنابراین این امر موجب کم شدن وزن شما می شود. کتواسیدوز در تعدادی از افراد سالم و فاقد دیابت که رژیم های کم کربوهیدرات را دنبال می کردند نیز گزارش شده است ، اگرچه این عارضه نادر است. همانطور که گفته شد، رژیم کتوژنیک طرفداران زیادی دارد اما اگر این ۶ نشانه را دارید ممکن است برای شما مناسب نباشد. در واقع رژیمهایی که مقدار زیادی از میوهها را در خود دارند، انواع فواید را برای سلامتی دارند؛ از جمله کاهش ریسک بسیاری از بیماریها.
آکنه و جوش صورت: کاهش میزان انسولین و مصرف کمتر شکر و غذاهای فراوری شده در این رژیم میتواند به بهبود جوش صورت و درمان آکنه کمک کند. علاوه بر این، همانطور که در بالا اشاره کردیم، ثابت شده است که کتو در کاهش التهاب کمک می کند، که در نتیجه به نوبه خود به کاهش التهاب مرتبط با آکنه (جوش های قرمز و متورم) نیز کمک می کند. برای کاهش احتمال بروز این عوارض لازم است تا فرد قبل از قطع کردن کامل کربوهیدرات، با مشورت پزشک تا چند هفته از رژیم کم کربوهیدرات پیروی کند.
به علاوه، همانطور که اشاره کردیم، با کاهش کربوهیدرات ها، بدن را از ذخایر گلوکز محروم می کنید، بنابراین بدن شما شروع به استفاده از چربی ها برای سوخت در مقابل کربوهیدرات ها و گلوکز می کند. این رژیم شامل کاهش شدید مصرف کربوهیدرات و مصرف چربی به جای آن است. با این حال این زمینه نیازمند تحقیقات بیشتری است. بیماری صرع: تحقیقات نشان داده است که رژیم کتوژنیک میتواند به میزان زیادی تشنج را در کودکان مبتلا به صرع کاهش دهد. بیماری آلزایمر: رژیم کتو ممکن است در کاهش علائم آلزایمر و کاهش سرعت بیماری موثر باشد.
عملکرد رژیم کتوژنیک
این باور رایج که رژیم های پرچرب باعث چاقی و چندین بیماری دیگر مانند بیماری عروق کرونر قلب، دیابت و سرطان می شود، در مطالعات اپیدمیولوژیک اخیر مشاهده نشده است. ما شاهد تعداد فزاینده ای از مطالعات بالینی هستیم که رژیم کتوژنیک را به عنوان یک درمان کمکی در درمان سرطان ارزیابی می کنند، چه به تنهایی و چه در ترکیب با درمان کلاسیک. مطالعهای که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد که رژیم مدیترانهای نه تنها منجر به کاهش وزن میشود، بلکه در مقایسه با روزهداری دورهای و رژیم سرخپوشان، راحتترین رژیم غذایی است که به آن پایبند هستند.
چیت در رژیم کتوژنیک
خبرگزاري آريا – اغلب افراد چاق به دنبال راحتترين و کوتاهترين راه براي کاهش وزن و رسيدن به تناسب اندام هستند. این اغلب به سطح گلوکز خون بالاتر تبدیل می شود و با گذشت زمان می تواند منجر به دیابت شود و خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد. در حالت عادی زمانی که غذا می خورید در بدن شما قند موجود در غذا به گلوکز تبدیل شده و در سرتاسر بدن به جز مغز پخش میشوند و به عنوان منبع انرژی در بدن سوزانده می شود. این رژیم رایج ترین نوع رژیم کتوژنیک است و قانون آن ساده است: شما در هر زمان حداقل مقدار کربوهیدرات را می خورید.
رژیم کتوژنیک مقالات
آسیبهای مغزی: تحقیقات روی حیوانات نشان داده است این رژیم غذایی میتواند جراحتهای مغز را کاهش دهد و بعد از جراحی مغز روند بهبود را سریعتر کند. در تحقیق دیگری به این نتیجه رسیدند که افراد با رژیم کتوژنیک ۳ برابر بیشتر از رژیمهای توصیهشده برای افراد دیابتی کاهش وزن داشتند. خلاصه: این رژیم غذایی فواید بیشماری برای سلامتی شما دارد. اطلاعاتی که در این مقاله در اختیار شما قرار میدهیم بیشتر رژیم کتوژنیک استاندارد را شامل میشود. برای پیدا کردن بهترین پزشک تغذیه در اصفهان بر اساس نیازهای خود میتوانید به جدول ارائه شده در مقاله مراجعه کنید. Conte nt h as be en gener at ed by GSA Content Gener at or DE MO.
رژیم غذایی کتوژنیک
این رژیم غذایی در اصل به عنوان ابزاری برای درمان بیماریهای عصبی مانند صرع طراحی شده بود. این حالت فعل و انفعالی بدن را در حالت متابولیک به نام کتوزیست قرار میدهد. کربوهیدراتها انرژی لازم بدن را تامین کرده و قدرت لازم را در اختیار مغز قرار میدهند که عملکرد مطلوب را داشته باشد. افراد دیابتی دچار تغییر در فرایند متابولیسم، افزایش قند خون و عملکرد ضعیف انسولین میشوند. هرچه قند و کربوهیدرات کمتری مصرف کنید، قند موجود در جریان خون شما کمتر می شود. در این بخش از مقالات ارماطب می خواهیم شما را با این رژیم آشنا سازیم ولی لازم به ذکر است که قبل از انجام هر گونه تغییر در سبک و عادات رژیم غذایی تان و استفاده از این نوع رژیم با پزشک خود مشورت کنید.
لبنیات: کودک خود را تشویق کنید که لبنیات بدون چربی یا کم چرب مانند: شیر، ماست و پنیر بخورد و بنوشد. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رژیم غذایی کتوژنیک، اصطلاحی است برای رژیم غذایی حاوی میزان کم کربوهیدرات ها. وقتی از كتو به عنوان یك درمان سرطان یاد می شود، بیشتر افراد به اثر واربورگ اشاره می كنند، که در نتیجه آن سلول های سرطانی ترجیح می دهند از گلیکولیز بی هوازی (بدون اکسیژن) برای تولید انرژی استفاده كنند.
قوانین رژیم کتوژنیک
در حالی که گلوکز “غذای” اصلی برخی سلول های سرطانی است، مطالعه ای که از سال 2010 در مجله تحقیقات سرطان منتشر شد، نشان می دهد که سلول های تومور پانکراس از فروکتوز به طور خاص برای تقسیم و تکثیر استفاده می کنند. سلول های سالم می توانند از کتون برای انرژی استفاده کنند، اما برخی از انواع سلول های سرطانی نمی توانند از کتون استفاده کنند. مرکز فیت بادی با داشتن تجهیزات لازم برای آنالیز دقیق بدن این امکان را فراهم کرده تا با شناخت و آگاهی بیشتری رژیم منحصر به فرد خود را دریافت کنید. توصیه می شود برای جلوگیری از ناراحتی معده، کربوهیدرات های قابل هضم با شاخص گلیسمی بالا را انتخاب کنید.
در نتیجه در صورت بروز کبد چرب غیر الکلی با اقدام سریع برای درمان میتونید جلوی مشکلات جدی تر رو بگیرید. اما آیا به این معنی است که با حل کردن یک قاشق کره در قهوهی صبحانه پوستمان چرب و نرم میشود؟ مورد دوم هم مربوط به نداشتن برنامه غذایی درست و سالمه که در نهایت باعث تجمع چربی در کبد میشه.به مورد اول کبد چرب الکلی و مورد دوم کبد چرب غیرالکلی گفته میشه.
زمانی که قند زیادی وارد بدن و خون میشه، بدن مجبور میشه برای جبران این قند، انسولین بیشتری ترشح کنه. بدن در این شرایط همچنین برای تولید انرژی مورد نیاز مغز، چربیهای درون کبد را به نوعی از ترکیبات آلی به نام کتونها (Ketone) تبدیل میکند. این کاهش کربوهیدرات بدن شما را در وضعیت متابولیکی بنام کتوز قرار می دهد که وقتی این اتفاق بیفتد ، بدن شما در سوزاندن چربی ها فوق العاده کار می کند، همچنین بدن این چربی ها را به کتونهای موجود در کبد تبدیل می کند ، که می تواند انرژی مغزی را تامین کند.
رژیم کتوژنیک دکتر صارمی
اگر شما این مقاله را تحسین می کنید، مایلید اطلاعات بیشتری در مورد کلید تاکتیک طرفداران استفاده رژیم کتوژنیک برای لاغری سریع بدست آورید به سایت ما مراجعه کنید.