۴ منبع امگا ۳ را بشناسید


کارشناسان توصیه می کنند که مردان بالغ روزانه حدود ۱.۶ گرم و ۱.۱ گرم چربی امگا ۳ مصرف کنند، اما منابع این چربی خوب چیست؟

4 منبع امگا 3 را بشناسید

به گزارش اینسایدر، چربی های امگا ۳ ممکن است خطر لخته شدن خون و تری گلیسیرید را کاهش دهند.

در ادامه به معرفی غذاهای حاوی چربی امگا ۳ می پردازیم.

۱- سویا

سویا منبع عالی امگا ۳ برای گیاهخواران است. دانه سویا نوعی چربی امگا ۳ به نام اسید آلفا لینولنیک را فراهم می کند.

سویا

یک وعده ۱۰۰ گرمی سویا حاوی حدود ۱.۴ گرم اسیدهای چرب ALA است. جذب چربی های ALA برای بدن دشوارتر از سایر چربی های امگا ۳ مانند ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) است که در ماهی یافت می شود. به همین دلیل، ماهی ها به طور کلی منبع قوی تری از چربی های امگا ۳ نسبت به گیاهان هستند، اما اگر گیاه خوار هستید یا ماهی نمی خورید، دانه سویا گزینه خوبی برای تامین اسیدهای چرب امگا ۳ در کنار سایر مواد مغذی مانند پروتئین است.

۲- گردو

گردو منبع خوب دیگری از چربی های امگا ۳ ALA است. گردو همچنین سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی است.

گردو

هشت اونس (۲۸ گرم) گردو حاوی حدود ۲ گرم فیبر، همراه با مقدار زیادی روی، مس و منگنز است.

۳- ماهی سالمون

ماهی سالمون از جلبک ها و پلانکتون ها تغذیه می کند که منابع غنی امگا ۳ هستند. یک وعده ماهی سالمون حاوی حدود ۱.۸ گرم چربی امگا ۳ است.

۴- روغن جگر ماهی

روغن کبد ماهی یک منبع عالی از چربی های امگا ۳ است. یک قاشق چای خوری روغن کبد ماهی حاوی حدود ۰.۹ گرم اسیدهای چرب امگا ۳ است، اما در حالی که روغن کبد ماهی می تواند برای سلامتی شما مفید باشد، مهم است که در مصرف آن زیاده روی نکنید.