آب میوه های خوشمزه به سبک کتوژنیک – نکات تغذیه تلفنی


اسموتی های خوشمزه به سبک کتوژنیک

رژیم کتوژنیک مصرف کربوهیدرات را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و کالری بیشتری از چربی ها تأمین می کند. این می تواند به کودکان مبتلا به صرع در مدیریت تشنج کمک کند و به آنها در کاهش وزن و سالم ماندن کمک کند. این به حفظ قند خون خوب کمک می کند و سطح کلسترول را کاهش می دهد. رژیم کتو محدود به کلسیم است ، بنابراین میوه و سبزیجات بیشتری بخورید. ماست اسموتی های پر کربوهیدرات مانند عسل و شیر معمولاً به این شکل خورده نمی شوند. سریع است. این می تواند برای کسانی که از اسموتی ها برای صبحانه یا میان وعده سالم استفاده می کنند ، مشکل ساز شود.

خوشبختانه ، هنوز آبمیوه های کم کربوهیدرات و مغذی وجود دارد که می توانید در هنگام پیروی از رژیم کتو از آنها لذت ببرید. در اینجا برخی از مواردی که به نظرم رسید عبارتند از: در اینجا نه مرحله ای است که می توانید برای شروع روند آماده سازی برای میانجیگری انجام دهید.

  1. آب صبحانه آووکادو و توت

توت ها کربوهیدرات کمتری نسبت به سایر میوه ها دارند. شامل تمشک و زغال اخته است. توت ها سرشار از فیبر هستند که باعث هضم خوب غذا می شود. از آنجا که فیبر در بدن شما تجزیه نمی شود ، افرادی که از رژیم کتو پیروی می کنند ، یک گرم فیبر را تجزیه می کنند تا تخمین بزنند که رژیم غذایی چقدر کربوهیدرات خالص دارد. توت ها کربوهیدرات خالص کمی دارند و به مقدار کم برای رژیم کتو مفید هستند.

آب سه توت حاوی 9 گرم کربوهیدرات خالص است که آن را برای صبحانه یا به عنوان یک میان وعده ایده آل می کند.

عناصر

  • 1 لیوان آب (240 میلی لیتر)
  • 1/2 فنجان (98 گرم) انواع توت های یخ زده مخلوط (توت فرنگی ، زغال اخته و تمشک)
  • 2/1 آووکادو (100 گرم)
  • 2 فنجان اسفناج (40 گرم)
  • 2 قاشق غذاخوری مغز ذرت (20 گرم)

مواد را داخل مخلوط کن بچرخانید تا یکدست شود.

ارزش غذایی

  • کالری: 330
  • چربی: 26 گرم
  • کربوهیدرات: 21 گرم
  • فیبر: 12 گرم
  • پروتئین: 12 گرم

  1. اسموتی کره بادام زمینی شکلاتی

این آب میوه با استفاده از کره بادام زمینی و پودر کاکائو بدون شیرین ، تنها 9 گرم کربوهیدرات را تأمین می کند و یک میان وعده یا دسر خوشمزه است. کره بادام زمینی منبع غنی از پروتئین و چربی گیاهی است.

عناصر

  • 1 فنجان شیر بادام شیرین نشده یا شیر گیاهی دیگر
  • 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (32 گرم)
  • 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده (4 گرم)
  • 1/4 فنجان (60 میلی لیتر) کرم فشرده (کرم لوتوس)
  • 1 فنجان یخ (226 گرم)

مواد را داخل مخلوط کن بچرخانید تا یکدست شود.

ارزش غذایی

  • کالری: 345
  • چربی: 31 گرم
  • کربوهیدرات: 13 گرم
  • فیبر: 4 گرم
  • پروتئین: 11 گرم
  1. آب کدو و توت فرنگی

می توانید از سبزیجات برگ سبز برای تهیه اسموتی در طول رژیم کتوژنیک استفاده کنید. کدو تنبل سرشار از فیبر و ویتامین C است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی برای جلوگیری از آسیب به سلول های بنیادی که می تواند به سلامت قلب آسیب برساند ، عمل می کند.

این نوشیدنی حاوی 9 گرم کربوهیدرات خالص و امگا 3 است.

عناصر

  • 1 لیوان آب (240 میلی لیتر)
  • 1/2 فنجان توت فرنگی یخ زده (110 گرم)
  • گوجه فرنگی، 1 قاشق غذاخوری منجمد یا خام (124 گرم)
  • 3 قاشق غذاخوری دانه چیا (41 گرم)

مواد را داخل مخلوط کن بچرخانید تا یکدست شود.

ارزش غذایی

  • کالری: 219
  • چربی: 12 گرم
  • کربوهیدرات: 24 گرم
  • فیبر: 15 گرم
  • پروتئین: 7 گرم
  1. نعناع ، تمشک و آب نارگیل

اگر نمی توانید از شیرینی هایی مانند عسل یا شکر استفاده کنید ، برخی جوانه ها و ادویه ها ممکن است گزینه خوب دیگری باشد.

اسموتی تهیه شده با نعناع تازه ، توت سیاه و نارگیل پرچرب یک پوره 12 گرمی است که راهی عالی برای تامین نیازهای چربی اضافی شما در رژیم کتو است.

عناصر

  • 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) نارگیل پرچرب یا بدون چربی
  • 1/2 فنجان توت فرنگی یخ زده (70 گرم)
  • 2 قاشق غذاخوری نارگیل (20 گرم)
  • 10-5 برگ صورتی

مواد را داخل مخلوط کن بچرخانید تا یکدست شود.

ارزش غذایی

  • کالری: 321
  • چربی: 29 گرم
  • کربوهیدرات: 17 گرم
  • فیبر: 5 گرم
  • پروتئین: 4 گرم
  1. خیار سبز و آب لیمو

آب پرتقال اسموتی های کتو که با میوه یا سبزیجات تهیه می شوند دارای آب زیادی هستند و می توانند به عنوان یک نوشیدنی بعد از کار برای افزایش انرژی استفاده شوند. به ویژه خیارها دارای کربوهیدرات کم و آب زیادی هستند. در واقع ، یک خیار (301 گرم) حاوی بیش از 95 درصد آب و 9 گرم کربوهیدرات است.

ترکیب آب لیمو پرچرب و خیار و دانه کتان یک اسموتی کتو را تنها با 5 گرم کربوهیدرات تهیه می کند.

عناصر

  • 1/2 فنجان آب (120 میلی لیتر)
  • 2/1 فنجان یخ (113 گرم)
  • 1 فنجان خیار (130 گرم)
  • 1 فنجان اسفناج یا کلم (20 گرم)
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (30 میلی لیتر)
  • 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد (14 گرم)

مواد را داخل مخلوط کن بچرخانید تا یکدست شود.

ارزش غذایی

  • کالری: 100
  • چربی: 6 گرم
  • کربوهیدرات: 10 گرم
  • فیبر: 5 گرم
  • پروتئین: 4 گرم
  1. اسموتی صبحانه تمشک و دارچین

دارچین و سایر ادویه جات ترشی جات برای بهبود اسموتی کتو مفید هستند. دارچین به شیرینی طعم میوه های کم کربوهیدرات مانند تمشک کمک می کند. این آب سرشار از فیبر است و حاوی پروتئین و چربی گیاهی است ، و این یک انتخاب خوب برای صبحانه است.

عناصر

  • 1 فنجان شیر بادام شیرین نشده (240 میلی لیتر)
  • 1/2 فنجان توت فرنگی یخ زده (125 گرم)
  • 1 فنجان اسفناج یا کلم (20 گرم)
  • 2 قاشق غذاخوری کره بادام (32 گرم)
  • 1/8 قاشق چایخوری یا دارچین برای طعم دادن

مواد را داخل مخلوط کن بچرخانید تا یکدست شود.

ارزش غذایی

  • کالری: 286
  • چربی: 21 گرم
  • کربوهیدرات: 19 گرم
  • فیبر: 10 گرم
  • پروتئین: 10 گرم
  1. اسموتی توت فرنگی و خامه ای

مواد چرب مانند کرم سنگین (لوسیون) به اسموتی های کتو طعم می دهند. برخلاف سایر محصولات لبنی ، لوسیون حاوی لاکتوز یا قند شیر نیست. بنابراین ، این اسموتی خامه ای برای رژیم کتوژنیک ایده آل است.

این آب میوه حاوی 8 گرم کربوهیدرات خالص است.

عناصر

  • 1/2 فنجان آب (120 میلی لیتر)
  • 1/2 فنجان توت فرنگی یخ زده (110 گرم)
  • 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) خامه سنگین

مواد را داخل مخلوط کن بچرخانید تا یکدست شود.

ارزش غذایی

  • کالری: 431
  • چربی: 43 گرم
  • کربوهیدرات: 10 گرم
  • فیبر: 2 گرم
  • پروتئین: 4 گرم
  1. اسموتی صبحانه گل کلم شکلاتی

گل کلم منجمد دارای کربوهیدرات بسیار کمی است. یک فنجان گل کلم (170 گرم) فقط 8 گرم کربوهیدرات و 2 گرم فیبر دارد. گل کلم همچنین حاوی پتاسیم و منیزیم است.

آب گل کلم که حاوی شیر نارگیل پرچرب و بلغور جو دوسر است ، حاوی 12 گرم کربوهیدرات خالص است که برای صبحانه بسیار مغذی است.

عناصر

  • 1 فنجان شیر بادام یا شیر نارگیل (240 میلی لیتر)
  • 1 فنجان گل کلم منجمد (85 گرم)
  • 5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده (6 گرم)
  • 3 قاشق غذاخوری مغز ذرت (30 گرم)
  • 1 قاشق غذاخوری دانه کاکائو (10 گرم)
  • کمی نمک دریا

مواد را داخل مخلوط کن بچرخانید تا یکدست شود.

ارزش غذایی

  • کالری: 308
  • چربی: 23 گرم
  • کربوهیدرات: 19 گرم
  • فیبر: 7 گرم
  • پروتئین: 15 گرم
  1. اب کدو

کدو سبز یک سبزی کم کربوهیدرات است که به عنوان آب میوه بسیار مفید است. این کدو نارنجی نه تنها سرشار از فیبر است بلکه پر از رنگدانه های کاروتنوئیدی است. این مواد مغذی مفید به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و اثرات ضد سرطانی دارند.

این آب کدو تنبل حاوی 12 گرم کربوهیدرات خالص ، با عطر گرم و چربی بالا است.

عناصر

  • 1/2 فنجان شیر نارگیل یا شیر بادام (240 میلی لیتر)
  • 1/2 فنجان کدو حلوایی پوره شده (120 گرم)
  • 2 قاشق غذاخوری کره بادام (32 گرم)
  • 1/4 قاشق چایخوری ادویه پای کدو تنبل
  • 2/1 فنجان یخ (113 گرم)
  • کمی نمک دریا

مواد را داخل مخلوط کن بچرخانید تا یکدست شود.

ارزش غذایی

  • کالری: 462
  • چربی: 42 گرم
  • کربوهیدرات: 19 گرم
  • فیبر: 7 گرم
  • پروتئین: 10 گرم

سرانجام اگر می خواهید از طریق رژیم کتوژنیک وزن خود را کاهش دهید ، می توانید رژیم کتوژنیک 28 روزه را از پنل محصولات وب سایت ما دریافت کنید. اگر در این زمینه به کمک بیشتری نیاز دارید ، با تلگرام تماس بگیرید. می توانید سوالات خود را از طریق WhatsApp یا از طریق مشاوران ما بپرسید. تیم مشاوران ما 24 ساعته به سوالات شما پاسخ می دهند.

مترجم: سید حمیدرضا ناجی

منبع: healthline

دیدگاهتان را بنویسید